Kompost, Ausaat, Auspflanzung und Vorbereitungen
Lasagne gibt es nicht nur in der Küche. Hier in unserem Permakulturgarten arbeiten wir mit dem sogenannten Lasagne Kompost oder Sheetcompost Prinzip. Ein wichtiges Prinzip in der Permakultur ist, möglichst wenig wegzuwerfen und das zu verwenden, was wir vor Ort zur Verfügung haben. Man könnte es auch so betrachten, dass wir versuchen, unseren « Output » wieder…